四合院:小厨子的幸福生活_第077章:折服(下) 首页

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第077章:折服(下)[1/2页]

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霸道的香气,弥漫在老莫后厨,让之前议论纷纷的厨师们全都停下了话头。



特别是之前被人点了名的老宋和老向,这两位厨师的触动最深。



因为他们之前就是负责红菜汤和罐焖牛肉的厨师,这两道菜,他们可是做了好几年了。



从1954年被抽调到四九城,而且还被专门安排跟着毛熊来的大厨学习这两道菜的制作。



再加上他们原本就深厚的西餐功底,对这两道菜那是烂熟于心,闭着眼睛都能做。



两人在今天之前,甚至可以自傲的说,整个国内没有人能在这两道菜上胜过他们。



可是现在,这股霸道的香味,给了他们当头一棒。



“这……红菜汤原来可以这么香?”老宋是一个四十多岁的面容清瘦的厨师。



“罐焖牛肉的味道,居然能这么勾人?我做这道菜十几年了,居然闻着味道就口水直冒!”



老向有点胖,但是还比不上刘海忠,此时也双眼发直。



“杨涛同志的手艺如何?”老牛问道。



“没的说,光这香味,我和老向就绝对做不出来!”老宋说道。



“就是,杨涛同志这年纪,这手艺是怎么练出来的?”老向惊叹。



“我们要承认,有些人天生就是吃这碗饭的,我原本以为我还有几分天赋。”



“现在看来,我就只是个平庸之辈!”厨师班长,也是众人之中厨艺最好的王德胜赞叹道。



这会儿老莫后厨的厨师组成,是我国和毛熊各一半人,双方各自都有一个厨师长负责管理。



杨涛这手艺,不仅仅国内这边的厨师赞叹,毛熊那边的厨师也一个个惊讶不已。



特别是毛熊那边的厨师长,他是毛熊宫廷宴大师级别的厨师。



这两道菜,他还指点过对面指派过来的那两位厨师,让他们放下了不少魔都罗宋汤的改良。



毕竟这边来的更多的是他们毛熊的同胞,还有去过毛熊的留学生与干部。



这些人可喝不惯改良过的罗宋汤,所以这位厨师长教给对方传统的红菜汤的做法。



“嘿,达瓦里氏,王,今天做红菜汤和罐焖牛肉的厨师是谁?”毛熊厨师长问道。



“这位,是刚入职的,据说是为了工冶部的招待特意请来的。”被问到的王德胜回答。



老莫的后厨的这些人,虽然是厨师甚至只是帮工,可是因为要和毛熊过来的这些厨师交流。



所以专门学了俄语,再加上经常在一起工作,后厨这些人多半都能俄语交流了。



反而是毛熊那边的人,学习汉语的过程比较慢。



“这位厨师做的红菜汤还有罐焖牛肉,非常的棒,甚至比我做的都好!”



毛熊厨师长安德烈夫·克洛夫斯基说道。



杨涛可不会俄语,所以听不懂这位毛熊大厨的话。



但是他却能从对方的肢体语言感受到,这家伙好像挺激动,而且还盯着自己看。



“有什么问题吗?各位这样盯着我看!”杨涛看向后厨众人。



“没问题,我们这是被杨涛同志你的厨艺惊讶到了。”



老牛作为和杨涛混了脸熟的人,出来回答。



“那行,我把这两道菜做好,剩下的就交给你们了!”杨涛说道。



昨天见到的厨师,没有几个毛熊人,结果今天来了一大群。



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