四合院:小厨子的幸福生活_第043章:工位问题 首页

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第043章:工位问题[2/2页]

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“去吧!”杨涛抱着小桃子和小叶子进了屋。



两个小家伙,一通玩耍下来,也有点微微冒汗,正好进家里去擦擦。



不然待会儿汗水凉了,小孩子体抗力弱,又要感冒生病了。



一番收拾之后,总算等到师父回家了。



一家人开始吃晚饭,结果餐桌上最受欢迎的,还是杨涛做的那一道红烧肉。



吃过饭,师娘吴燕和云瑶收拾桌子,两个小不点儿则是在屋子里玩儿着玩具。



他们撅着屁股,蹲在墙角,让上号发条的铁皮青蛙一蹦一跳的去撞墙。



每一次撞上去,都会让两个小家伙莫名其妙的哈哈大笑。



杨涛给师父倒了一杯温水,然后两人就坐在餐桌上,闲聊着。



“小涛,之前你让我帮你留意有谁需要工这事儿,现在我想问问你的想法。”



云宝宽喝了一口水,说起了杨涛父亲留下来的那个工位的事情。



“师父,这么久了,你还没有找到买家?”杨涛暂时不缺钱,所以也没问云宝宽这事儿。



“我倒是找好了下家,只是我还想问问你。你是准备接班,还是继续在小饭馆干?”



云宝宽想着现在的情况,询问杨涛接下来的打算。



杨涛可是出师了,不管是自己出去另谋出路,还是别的什么,云宝宽都不好再直接做主。



“我当然是跟着师父,继续在小饭馆干着。”杨涛回答。



“现在,饭庄生意可是越来越不好做了。”云宝宽说道。



伴随着公私合营逐渐收尾,还有统购统销票证制度的逐渐推行。



饭庄生意也逐渐的不好做了,毕竟工资和定量只有那么多,上饭店吃饭花销太大。



再加上大环境,那些有钱的,也不敢大肆消费了。



总体而言,饭馆这一行业的生意是往下行的。



只有那些有大厨坐镇,打响了招牌的饭庄,才能保证足够的客源。



“师父,我们店里的生意好像一直挺好的啊!”杨涛说道。



“是挺好,只是谁知道未来会怎样呢?”



“现在只是粮食和油要票,要是今后蔬菜,肉类也要票了呢?”云宝宽想的挺远。



杨涛这下有些佩服师父的远见了,他可是知道今后的情况。



生活的方方面面都需要票,全部种类加起来一百多种呢。



“师父,不用管那么多,我还想跟着师父多学些本事呢。”杨涛回答。



“也是,之前想着,要是饭庄干不下去了,你还能进厂。”云宝宽说出了他的想法。



“师父,咱们有手艺的厨师,谁愿意进厂啊?工厂里炒大锅菜,可不会涨手艺。”



杨涛表示即便知道,未来会有三年饿肚子和十年风暴,都没想过进厂。



普通厨师炒不涨手艺,他这个开挂选手去炒大锅菜,经验值给的也不多。



毕竟大锅菜与其说是炒熟的,不如说是炖熟的,根本不需要多好的手艺。



伴随着这半年多的摸索,杨涛慢慢察觉经验值获取的一些规律。



经验值的获取,和菜肴的复杂程度,对刀工火候的要求高低。



还有材料获取难度,以及工序复杂与否等等都有关联。



就像同样是一根萝卜,直接切块炖汤,也就获得1点经验值,而且还是低级别的时候。



比起用萝卜雕花,雕一条白玉飞龙做摆盘,即便杨涛现在LV4级,依旧给出5个经验值。



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